تشهد أسعار الأرز في السوق المحلي استقرارًا ملحوظًا، وهذا يعود لزيادة المعروض وتوازن حركة العرض والطلب، مما يتيح للمستهلكين شراء احتياجاتهم بسهولة.
الأسواق تستعد الآن لاستقبال شهر رمضان الكريم، حيث تقدم المحلات التجارية عروضًا خاصة للمستهلكين بالإضافة إلى تجهيزات الشنط الرمضانية.
الأرز يعد من العناصر الأساسية في النظام الغذائي للأسر المصرية، ومع اقتراب رمضان، تزداد حركة الشراء بشكل كبير، خصوصًا من هذه السلعة المهمة.
تختلف أسعار الأرز الأبيض حسب نوعه، حيث يتراوح سعر الكيلو من الأرز الأبيض السائب بين 21 و24 جنيهًا، بينما سعر الكيلو من الأرز المعبأ يتراوح بين 24 و41 جنيهًا، وهذا يعتمد على جودة الأرز والشركة المنتجة.
أما بالنسبة للأرز الأبيض العريض، فإن سعره يتراوح بين 27 و29 جنيهًا للكيلو، بينما الأرز الأبيض الرفيع يتراوح بين 25 و26 جنيهًا للكيلو.
فيما يتعلق بالأرز الشعير، فإن سعر الكيلو من الأرز الشعير العريض يتراوح بين 17.5 و18 جنيهًا، بينما الأرز الشعير الرفيع يتراوح بين 16 و18 جنيهًا للكيلو.
تحركات الأسعار في السوق مرتبطة بشكل كبير بحجم الحصاد المحلي وقدرة المضاربين على ضخ المعروض، حيث تحقق مصر اكتفاءً ذاتيًا بفضل المساحات المنزرعة التي تلبي الاستهلاك السنوي، مع وجود فائض استراتيجي أيضًا.
الجهود الرقابية من وزارة التموين تلعب دورًا مهمًا في السيطرة على التضخم، من خلال التصدي لعمليات حجب الأرز الشعير ومنع التلاعب في الكميات الموردة للأسواق، لضمان استقرار الأسعار للمستهلكين.