تشهد محافظة الوادي الجديد اليوم حالة من الاستقرار في أسعار الألبان ومنتجاتها، حيث تتوفر السلع بشكل جيد في الأسواق، مما يساعد الأسر على تلبية احتياجاتها اليومية من هذه المنتجات الأساسية التي تعد جزءًا مهمًا من نظامها الغذائي.
خلال جولة في بعض محلات بيع الألبان بالمحافظة، لوحظ أن أسعار اللبن والزبادي ومشتقاتهما لم تتغير كثيرًا، حيث يتراوح سعر كيلو اللبن البلدي السائب بين 20 و25 جنيهًا، بينما سعر كيلو اللبن المعبأ يتراوح بين 20 و30 جنيهًا حسب النوع والعلامة التجارية.
كما استقر سعر كيلو الزبادي البلدي عند 20 إلى 25 جنيهًا، وسعر عبوة الزبادي الجاهز تراوح بين 7 و12 جنيهًا حسب الحجم، وفيما يتعلق بمشتقات الألبان الأخرى، بلغ سعر كيلو اللبن الرايب بين 20 و25 جنيهًا، وسعر كيلو القشطة البلدي من 100 إلى 150 جنيهًا، بينما سعر كيلو الزبدة البلدي يتراوح بين 150 و220 جنيهًا، وسجلت الزبدة المستوردة أسعارًا تتراوح بين 250 و300 جنيه للكيلو، مع إقبال أقل عليها مقارنة بالمنتج المحلي.
أما بالنسبة لأسعار الجبن، فقد حافظت على استقرارها، حيث يتراوح سعر كيلو الجبن الأبيض البلدي بين 75 و100 جنيه، وسعر الجبن القريش يتراوح بين 50 و75 جنيهًا للكيلو، مع زيادة الإقبال عليه نظرًا لفوائده الصحية، بينما سعر كيلو الجبن الرومي يتراوح بين 200 و250 جنيهًا، والجبن التركي بين 150 و200 جنيه للكيلو.
في قطاع الجبن المطبوخ والمعلب، استقرت الأسعار كذلك، حيث يتراوح سعر كيلو الجبن المثلثات بين 120 و160 جنيهًا حسب العلامة التجارية، بينما سعر كيلو الجبن الشيدر يتراوح بين 150 و220 جنيهًا، وسعر كيلو الجبن الموتزاريلا بين 160 و220 جنيهًا، مع استمرار الطلب عليه في ظل انتشار الوجبات السريعة.
أوضح عدد من تجار الألبان أن هذا الاستقرار يعود إلى انتظام توريد الألبان الخام من المزارع، بالإضافة إلى ثبات تكاليف الإنتاج والنقل، مما ساهم في حركة السوق التي تشهد نشاطًا متوسطًا وقد تزداد خلال الفترة المقبلة.
تستمر الأجهزة التنفيذية في محافظة الوادي الجديد في حملاتها الرقابية على محلات الألبان ومنافذ بيع الجبن لضمان جودة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك، والتأكد من التزامها بالأسعار المعلنة، وذلك في إطار الحفاظ على صحة المواطنين واستقرار الأسواق.