قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن الأسواق تتمتع بوفرة في إنتاج الخضروات والفاكهة خلال هذا الموسم الشتوي، مما يعني أنه لا يوجد أي نقص في المعروض قبل شهر رمضان.
وأضاف النجيب أن أي زيادة في الأسعار قد تحدث قبل رمضان لن تكون بسبب قلة المنتجات، بل نتيجة ارتفاع الطلب من بعض المواطنين الذين يقومون بالتخزين أو التحضير للعزومات.
وأشار إلى أن الأسعار تتأثر بعوامل العرض والطلب، فإذا زاد الطلب بنسبة 20% سترتفع الأسعار بنفس النسبة، وإذا زاد الطلب بنسبة 30% فمن المتوقع أن ترتفع الأسعار بمعدل 30%.
وطالب النجيب المواطنين بشراء احتياجاتهم الفعلية فقط وعدم التوجه لشراء كميات أكبر من الحاجة، حيث أكد أن السوق يحقق اكتفاءً ذاتيًا من الخضروات والفاكهة.
كما أضاف أن أسعار الخضروات هذا العام أفضل من العام الماضي، حيث كان سعر كيلو الطماطم يصل إلى 35 جنيهًا في نفس الفترة من العام الماضي، بينما يتراوح حاليًا بين 12 و15 جنيهًا بعد أن كان 10 جنيهات، ومن المتوقع أن تعود الأسعار لمعدلاتها الطبيعية مع بدء الموسم الجديد.
وأكد أن أسعار البطاطس والبصل مستقرة وتناسب جميع المواطنين، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 10 و12 جنيهًا.
وكشف النجيب عن متوسط أسعار بعض الأصناف في الأسواق، حيث سجل سعر كيلو الفراولة نحو 20 جنيهًا، واليوسفي بين 10 و12 جنيهًا، والبرتقال بين 15 و20 جنيهًا، والموز بين 25 و30 جنيهًا، بينما بلغ سعر القلقاس نحو 10 جنيهات للكيلو.