أسعار الدواجن شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، حيث أوضح المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن هناك عدة أسباب وراء هذا الارتفاع، تتعلق بعوامل موسمية واجتماعية.
عيد الميلاد وزيادة الطلب
مع اقتراب عيد الميلاد المجيد، زاد الطلب على الدواجن بشكل كبير من قبل الأخوة المسيحيين، مما أثر بشكل واضح على الأسعار خلال هذه الفترة.
مواسم رجب ودخول الشتاء
أشار العناني أيضًا إلى أن مواسم شهر رجب ساهمت في زيادة الطلب، ودخول فصل الشتاء زاد من تكاليف الإنتاج بسبب استخدام الدفايات التي تعمل بالسولار، وهذا بدوره أدى إلى ارتفاع أسعار البيع.
زيادة الاستهلاك وقلة العرض
خلال الأسبوعين الماضيين، شهد الاستهلاك زيادة ملحوظة، مما أدى إلى ارتفاع الطلب مقابل قلة العرض، وبالتالي تحركت الأسعار للأعلى.
توازن الأسعار في الأسواق
مؤخراً، بدأت أسعار الدواجن تتوازن بين العرض والطلب، حيث شهدت الأسعار انخفاضًا مقارنة بالأيام الماضية، مما يعكس مؤشرات إيجابية لاستقرار السوق تدريجيًا.