أكدت صفاء سامي، رئيسة الإدارة المركزية للإحصاءات المالية والأسعار بالجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أن معدل التضخم السنوي في مصر بلغ 10.3% في ديسمبر 2025، وهذا تراجع ملحوظ مقارنة بنسبة 23.4% في نفس الشهر من العام الماضي، مما يدل على تحسن واضح في معدلات التضخم.
بالنسبة لمعدل التضخم الشهري، فقد ذكرت صفاء في مداخلة هاتفية ببرنامج «ستوديو إكسترا» على قناة إكسترا نيوز، أن هناك ارتفاعاً طفيفاً بنسبة 0.1% في الأسعار بين شهري نوفمبر وديسمبر 2025، ورغم ذلك، شهدت أسعار مجموعة الطعام والشراب انخفاضاً بنسبة 0.8% خلال نفس الفترة، مما يساهم في كبح التضخم.
كما أوضحت أن الانخفاض الأكبر كان في أسعار السلع الغذائية، حيث تراجعت أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 1.1%، والألبان والبيض والجبن بنسبة 1.2%، والفاكهة بنسبة 0.1%، والخضروات بنسبة 2%، والسكر بنسبة 0.1%، وأكدت أن هذه السلع تمثل حوالي 35% من الوزن النسبي لسلة السلع المستخدمة في حساب التضخم.
بالإضافة إلى ذلك، أشارت صفاء سامي إلى أن الجهاز يعتمد على رصد ميداني شهري شامل، حيث يقوم الباحثون بجمع أسعار ما يقرب من ألف سلعة وخدمة، تشمل الغذاء، والسكن، والنقل، والتعليم، والصحة، والثقافة والترفيه، بهدف قياس التغيرات الفعلية في تكاليف معيشة الأسرة المصرية وإصدار بيانات التضخم بشكل دوري.