كشف تجار في السوق المصرية عن انخفاض أسعار الكتكوت الأبيض بمقدار 5 جنيهات دفعة واحدة اليوم السبت بعد تصريحات وزير الزراعة علاء فاروق، التي أشارت إلى احتمال زيادة الكميات المتاحة في الأسواق.
وأوضح التجار أن سعر الكتكوت الأبيض انخفض إلى 23 جنيها في المزرعة بعد أن كان 28 جنيها يوم الخميس، وهذا هو أول تراجع لأسعار الكتكوت منذ حوالي أسبوعين بعد ارتفاع قياسي بلغ 300%.
وفي تصريحاته، أشار علاء فاروق إلى أن استثمارات قطاع صناعة الدواجن في مصر تجاوزت 100 مليار جنيه، مؤكداً أن هذا القطاع يعد ركيزة أساسية للأمن الغذائي القومي بحلول عام 2026.
كما تحدث الوزير عن اهتمام الدولة بقطاع الثروة الداجنة، حيث تسعى لتعزيز الإنتاج في ظل استقرار نسبي لسعر الصرف وتراجع أسعار الفائدة، مما يعود بالنفع على المنتجين والمستهلكين.
وأكد فاروق أن هناك تنسيقاً كاملاً بين وزارات الزراعة والتموين وجهاز الشراء الموحد وجهاز “مستقبل مصر” لضخ كميات أكبر من الإنتاج في الأسواق خلال الأيام المقبلة، بهدف الحفاظ على استقرار الأسعار وخفضها.
وأشار الوزير إلى أن دعم صناعة الدواجن يأتي على رأس أولويات وزارة الزراعة، حيث يحرصون على دعم الاتحاد العام لمنتجي الدواجن باعتباره الشريك الأساسي في هذا القطاع، مع الاهتمام بحقوق صغار المربين وتذليل العقبات التي تواجههم لضمان استمرارهم في الإنتاج.