تراجعت أسعار الفراخ البيضاء بنسبة كبيرة وصلت إلى 20% خلال عام 2025، وذلك نتيجة وفرة الإنتاج في السوق المصرية، بالإضافة إلى استقرار أسعار مستلزمات الإنتاج. وفقًا لبورصة الدواجن، انخفض سعر الكيلو من 91 جنيها في بداية 2025 إلى 73 جنيها في بداية 2026، مما يعني انخفاضًا قدره 18 جنيها لكل كيلو.
أما بالنسبة لإنتاج اللحوم الحمراء، فقد زاد من 555 ألف طن في 2024 ليصل إلى حوالي 600 ألف طن في 2025، مما يعكس تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 60%. كما ارتفع إنتاج الألبان الطازجة إلى حوالي 7 ملايين طن في 2025 مقارنة بـ 6.5 مليون طن في 2024، وفقًا لوزارة الزراعة.
فيما يتعلق بالدواجن، زاد الإنتاج المحلي من بداري التسمين إلى 1.6 مليار طائر في 2025، بينما كان الرقم 1.4 مليار طائر في 2024، كما بلغ إنتاج بيض المائدة 14 مليار بيضة في 2024.
سامح السيد، رئيس شعبة الفراخ بالغرف التجارية في الجيزة، أوضح أن السوق شهدت فائضًا بنسبة 25% مما ساهم في انخفاض الأسعار. وفي نفس السياق، أشار الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إلى تلقي الشعبة شكاوى من بعض المنتجين حول بيع الدواجن بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج، مما يزيد من خسائرهم.
أكد السيد أن السعر العادل لكيلو الدواجن يجب أن يتراوح بين 67 و70 جنيهًا، لضمان تغطية التكاليف التشغيلية وتمكين المنتجين من الاستمرار في الإنتاج وتحقيق هامش ربح مناسب.