شهدت أسعار الدواجن والبانيه في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأسبوع الحالي، حيث زاد سعر الكيلو بنحو 8 جنيهات، رغم وجود فائض في الإنتاج المحلي يفوق حجم الطلب.
سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة وصل من 62 جنيهًا مطلع الأسبوع إلى 70 جنيهًا، بينما استقر سعر الكتكوت الساسو عند 9 جنيهات، وأسعار كيلو البانيه تراوحت بين 140 و150 جنيهًا حسب المنطقة.
في تصريحات سابقة، قال سامح السيد، رئيس شعبة الفراخ بالغرف التجارية بالجيزة، إن السوق المصرية شهدت فائضًا بنسبة 25% مما ساهم في انخفاض أسعار الدواجن خلال الأشهر الماضية.
من جهته، أشار الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إلى تلقي الشعبة شكاوى من عدد من المنتجين في المحافظات حول بيع الدواجن بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية، مما يزيد من خسائرهم.
وأكد رئيس الشعبة أن السعر العادل لكيلو الدواجن داخل المزرعة يجب أن يتراوح بين 67 و70 جنيهًا، بما يضمن تغطية التكاليف التشغيلية ويتيح للمنتجين الاستمرار في الإنتاج وتحقيق هامش ربح مناسب.