شهدت أسعار الدواجن والبانيه في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأسبوع الحالي، حيث زاد سعر الكيلو بنحو 8 جنيهات، ورغم ذلك يوجد فائض في الإنتاج المحلي يفوق الطلب.
سعر الدواجن البيضاء في الأسواق بعد الزيادة الأخيرة
وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة من 62 جنيهًا في بداية الأسبوع إلى 70 جنيهًا بنهاية الأسبوع، بينما استقر سعر الكتكوت الساسو عند 9 جنيهات، وتراوحت أسعار كيلو البانيه بين 140 و150 جنيهًا حسب المنطقة.
وفي تصريحات سابقة، أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الفراخ بالغرف التجارية بالجيزة، أن السوق المصرية شهدت فائضًا بنسبة 25% مما ساهم في انخفاض أسعار الدواجن خلال الأشهر الماضية.
كما أشار الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إلى تلقي الشعبة شكاوى من بعض المنتجين في المحافظات حول بيع الدواجن بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية، مما يزيد من خسائرهم.
وأكد رئيس الشعبة أن السعر العادل لكيلو الدواجن داخل المزرعة يجب أن يتراوح بين 67 و70 جنيهًا، بما يضمن تغطية التكاليف التشغيلية ويتيح للمنتجين الاستمرار في الإنتاج وتحقيق هامش ربح مناسب.