سجلت أسواق محافظة سوهاج اليوم الثامن من يناير 2026 حالة من الهدوء في حركة البيع والشراء، خصوصًا في أسعار البيض والبقوليات، حيث استمرت الأسعار ثابتة دون أي تغييرات، وذلك وفقًا للتقرير الصادر عن مديرية التموين الذي يوضح متوسط أسعار السلع الأساسية.
قال الدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين بسوهاج، إن المديرية تواصل تكثيف حملاتها اليومية على الأسواق لضمان توفر السلع الأساسية بالكميات المناسبة، كما تعمل على ضبط أي محاولات لرفع الأسعار بدون مبرر. وأكد أن المديرية تتابع الأسعار بشكل مستمر لمواجهة أي ممارسات احتكارية، بهدف ضمان وصول السلع للمواطنين بأسعار مستقرة.
فيما يتعلق بأسعار البيض، سجلت اليوم ثباتًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض (30 بيضة) ما بين 135 و140 جنيهًا، مما يعني أن سعر البيضة الواحدة حوالي 4.50 جنيه كأقل سعر في الأسواق. وأشار التقرير إلى أن استقرار الأسعار يعود إلى وفرة الإنتاج وتوازن المعروض.
أما بالنسبة للبقوليات، فقد استمرت أسعارها في حالة الاستقرار دون أي تغييرات جديدة، حيث كانت الأسعار كالتالي: الفول يتراوح بين 55 و60 جنيهًا للكيلو، والعدس بين 65 و70 جنيهًا للكيلو، والفاصوليا البيضاء بين 65 و70 جنيهًا للكيلو.