ارتفعت أسعار اللحوم في محال الجزارة والمنافذ اليوم الخميس 8-1-2026، حيث تتراوح أسعار القطعيات البلدي ما بين 250 إلى 400 جنيه، وزاد سعر البرجر والكفتة الكندوز ليصل إلى 300 جنيه بزيادة 20 جنيه، كما أن المفروم البلدي أصبح 320 جنيها، بينما اللحوم الجملي والمفروم الجملي تتراوح أسعارها ما بين 300 إلى 380 جنيها حسب التجار.
أضاف التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ تتراوح ما بين 320 جنيها للجاموسي و350 للبقري، بينما وصل سعر الضاني إلى 380 جنيها. وذكر التجار أن سعر كيلو الإسكالوب في السوبر ماركت هو 400 جنيه، وكذلك السمانة البلدية والفخدة الأمامية أو الخلفية، بينما الكفتة وكفتة داوود باشا بلغت 280 جنيه، والإنتركوت البلدي 400 جنيه، ولحوم الجمال “القاعود” 380 جنيها، ولحوم الماعز 450 جنيها، ولحوم السن 400 جنيه.
أما بالنسبة للأسعار الأخرى، فالتجار ذكروا أن سعر اللحوم البرازيلية 250 جنيها، والمفروم المستورد 240 جنيها، والسجق المستورد يتراوح ما بين 150 إلى 160 جنيها، والكبدة المجمدة 180 جنيها، واللحوم الجاموسي 250 جنيها، والبتلو المجمد 250 جنيها، ولحوم الرأس البلدي 170 جنيها، والدهن البقري 200 جنيه للكيلو لكل منهما.
وبالنسبة للماشية، فإن سعر كيلو الجاموسي الحي يتراوح ما بين 150 إلى 160 جنيها، بينما اللحوم المذبوحة تصل إلى 240 جنيها، وسعر الكندوز 175 جنيها، واللحوم المذبوحة 340 جنيها، وسعر البقرة الوالدة 100 ألف جنيه، والجاموسة 95 إلى 120 ألف جنيه، وسعر الضاني القائم 250 جنيها والمذبوح 390 جنيها، والجملي 240 جنيها.
أكد التجار أن سعر اللحوم الكندوز يتراوح ما بين 290 إلى 320 جنيها في المتوسط، بينما المكعبات المستوردة “الموزة” وصلت إلى 270 جنيها. كما أفاد التجار أن سعر كيلو الحية للماشية المستوردة يتراوح ما بين 195 إلى 200 جنيه للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
بالنسبة للأسعار الحالية للماشية، يبدأ سعر البقرة الوالدة من 89 ألف جنيه، والجاموسة من 85 ألف إلى 105 ألف جنيه، والغنم الصغيرة تبدأ من 7000 جنيه، بينما الأبقار تبدأ من 30 ألف جنيه على الأقل.
أسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو هي كالتالي: اللحوم بالمنافذ البلدية 350 جنيها، لحوم الضاني بالمنافذ الثابتة 350 جنيها، أسعار اللحوم في محال الجزارة 400 جنيها للكيلو في المتوسط، أسعار الكفتة البلدي 300 جنيها، أسعار المفروم البلدي 330 جنيها، وأسعار المفروم المستورد 240 جنيها، بينما اللحوم المجمدة 250 جنيها للكيلو، الكبدة الكندوز المستوردة 180 جنيها، والبتلو البلدي 500 جنيها للكيلو، والبتلو النيوزيلندي 240 جنيها، والسجق البلدي 300 جنيه، والكتف الضاني المجمدة 270 جنيها، والضاني البرقي 540 جنيها، والدهن الجملي والبقري 200 جنيه، ولحمة الرأس 170 جنيها