شهدت أسواق بيع الدواجن في أسوان اليوم الخميس 8-1-2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، حيث تختلف الأسعار من سوق لآخر ومن بائع لآخر، وخاصة في مراكز محافظة أسوان، ولم يشهد السوق تغيرًا كبيرًا في الأسعار مقارنة باليوم السابق، إلا أن بعض المحلات قدمت عروضًا لجذب الزبائن لشراء كميات أكبر من الدواجن.
أما بالنسبة للأسعار، فقد تراوح سعر طبق البيض بين 165 و170 جنيهًا، بينما سجل سعر الفراخ البيضاء ما بين 80 و85 جنيهًا للكيلو، مع وجود بعض العروض من المحلات، كما بلغ سعر كفتة والبرجر المصنوعة من الدجاج 150 جنيهًا.
أسعار الدواجن
استقرت باقي الأسعار، حيث وصل سعر الفراخ الحمراء إلى 120 جنيهًا للكيلو، والفراخ الحشو 118 جنيهًا، والبط البلدي 165 جنيهًا، والحمام 220 جنيهًا، وراك الدجاج 90 جنيهًا للكيلو، ودبوس الدجاج 135 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 60 و90 جنيهًا.
أما بالنسبة للبانيه، فقد تراوحت أسعاره بين 195 و210 جنيهات للكيلو، وسعر الحمام الكذاب 95 جنيهًا، وسعر كيلو الكبد الصافي 150 جنيهًا، وكيلو الكبد والقوانص 140 جنيهًا، فضلًا عن شاورما الفراخ قطع 240 جنيهًا للكيلو، وسعر الشيش طاوق 165 جنيهًا للكيلو.
تختلف أسعار الدواجن في محافظة أسوان عن باقي المحافظات في الجانب البحري بسبب الموقع الجغرافي للمحافظة، مما يجعل الأسواق تعتمد على البورصة اليومية للأسعار سواء في الارتفاع أو الانخفاض.
يتوافد العديد من الأهالي على الأسواق الأسبوعية لشراء مستلزماتهم من السلع الغذائية واللحوم والدواجن والخضروات، حيث يجدون الأسعار أكثر ملاءمة لهم مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة.