شهدت أسواق الجملة والتجزئة في مصر اليوم الإثنين 5 يناير 2026 حالة من الاستقرار في أسعار الخضروات والفاكهة واللحوم والدواجن، حيث تم رصد الأسعار وفقاً لآخر التحديثات في سوق العبور وبورصة الدواجن.

أسعار الخضروات

سجلت أسعار الخضروات مستويات مستقرة مع زيادة تتراوح بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو عند البيع للمستهلك في أسواق التجزئة، وجاءت الأسعار كالتالي:

الطماطم تتراوح بين 6 إلى 14 جنيهاً للكيلو، والبطاطس ما بين 6 إلى 13 جنيهاً، بينما البصل يتراوح بين 4 إلى 10 جنيهات للكيلو، والكوسة تتراوح بين 13 إلى 17 جنيهاً، والجزر ما بين 4.5 إلى 5.5 جنيه للكيلو، والليمون بين 20 إلى 28 جنيهاً، والباذنجان البلدي ما بين 9 إلى 13 جنيهاً، والسبانخ بين 10 إلى 14 جنيهاً، والفلفل بين 10 إلى 15 جنيهاً، والملوخية بين 18 إلى 22 جنيهاً، والخيار ما بين 12 إلى 18 جنيهاً، والبسلة ما بين 18 إلى 22 جنيهاً للكيلو.

أسعار الفاكهة

أسعار الفاكهة في سوق العبور شهدت أيضاً استقراراً مع إضافة 3-5 جنيهات للسعر للكيلو في التجزئة، وجاءت الأسعار كما يلي: البرتقال البلدي والسكرى يتراوح بين 8 و12 جنيهاً للكيلو، والبرتقال أبو سرة ما بين 9 إلى 15 جنيهاً، والجوافة بين 15 و25 جنيهاً، بينما سجلت المانجو “كيت” ما بين 60 إلى 80 جنيهاً للكيلو، كما تراوح سعر الجريب فروت ما بين 7 إلى 10 جنيهات للكيلو، والفراولة ما بين 18 إلى 24 جنيهاً للكيلو، والكانتلوب ما بين 8 إلى 14 جنيهاً

إقرأ أيضاً| 200 جنيه انخفاض في أسعار الذهب محليًا خلال الأسبوع الحالي

أسعار الدواجن والبيض

استقرت أسعار الفراخ والبيض في البورصة والأسواق كما يلي:

– الفراخ البيضاء تتراوح بين 57-60 جنيهاً في البورصة، وتصل للمستهلك بسعر بين 65 و70 جنيهاً
– الفراخ الساسو بسعر 90 جنيهاً في البورصة و97 جنيهاً للمستهلك
– الفراخ البلدي تتراوح بين 100-103 جنيهات في البورصة، وتصل للمستهلك بين 106-110 جنيهات.

أسعار البيض:

طبق البيض (الأبيض والأحمر) سجل 100 جنيه جملة، ويصل للمستهلك بين 105 و110 جنيهات.

أسعار الأسماك

– البلطي “نمرة 1” يتراوح بين 58 إلى 62 جنيهاً للكيلو
– البلطي “نمرة 2” بين 53 إلى 57 جنيهاً للكيلو
– البلطي الأسواني ما بين 30 إلى 80 جنيهاً للكيلو.

أسعار اللحوم

أسعار اللحوم الحمراء استقرت بفضل المبادرات الحكومية والمنافذ المخفضة، وجاءت الأسعار كما يلي:

– اللحم الكندوز البلدي يتراوح بين 300 إلى 400 جنيه للكيلو حسب المنطقة
– عرق الفلتو حوالي 410 جنيهات
– اللحم الضأن واللحم الجملي بين 300 إلى 350 جنيهاً
– الكبدة البلدي بين 300 إلى 350 جنيهاً.

الدور الرقابي والمبادرات:

المنافذ التي وفرتها القوات المسلحة ومبادرة “حياة كريمة” ووزارات الداخلية والزراعة والتموين ساهمت بشكل فعال في ضبط إيقاع الأسواق وتوافر السلع واللحوم بأسعار مخفضة، مما خفف العبء عن كاهل المواطنين الذين باتوا يفضلون الشراء منها كبديل مناسب لمحلات الجزارة الخاصة.