تستمر أسعار اللحوم في محافظة مطروح في الاستقرار اليوم، حيث لم تتغير منذ عدة أشهر، ويتضح هذا في محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، والأسعار تختلف بناءً على النوع والجودة ونسبة الشحوم، كما أن أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز تختلف من محل لآخر.
وسجلت أسعار أنواع اللحوم المختلفة كما يلي:
أسعار اللحوم البلدي
– سعر كيلو الكبدة البقري البلدي يتراوح بين 400 و450 جنيه
– سعر كيلو اللحم البقري البلدي يتراوح بين 400 و450 جنيه
– سعر اللحم البلدي المفروم يتراوح بين 380 و400 جنيه للكيلو
– سعر كيلو لحم الماعز يتراوح بين 400 و450 جنيه
– سعر كيلو لحم الضأن البرقي يتراوح بين 420 و450 جنيه
– أسعار رؤوس الخراف البرقي تتراوح بين 6500 و14000 جنيه حسب الوزن.
– أسعار اللحوم المبردة والمجمدة
– سعر كيلو اللحم المجمد المفروم يتراوح بين 240 و250 جنيه
– سعر الكيلو للحوم المبردة والمجمدة يتراوح بين 280 و300 جنيه
– سعر كيلو اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية يتراوح بين 285 و320 جنيه.
تتميز محلات الجزارة في مطروح بتقديم أجود أنواع اللحوم، وخاصة لحوم الضأن البرقي التي تُربى في صحراء المحافظة، حيث تتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، وتشتهر أغنام البرقي في الأسواق المصرية والخارجية، حيث يتم تصدير عدد كبير منها إلى دول الخليج.