ارتفعت أسعار الفراخ اليوم الجمعة 2 يناير 2026 بنحو 10 جنيهات للكيلو، ويعود ذلك إلى إقبال الناس على شراء اللحوم البيضاء مع بداية العام الجديد، بجانب تراجع المعروض في الأسواق.
وبالنسبة لأسعار الفراخ البيضاء، فقد وصلت في المزارع إلى 71 جنيهًا للكيلو، مع وجود اختلافات بسيطة في الأسعار عند التنفيذ حسب المناطق وتكاليف النقل وهوامش التجار.
في الأسواق، جاءت أسعار الفراخ البيضاء ومشتقاتها كالتالي: الفراخ الأحمر من المزارع بـ 100 جنيه، والفراخ البلدي الفلاحي بـ 125 جنيهًا، والفراخ البلدي العتاقي بـ 95 جنيهًا، أما فراخ الأمهات فسعرها 65 جنيهًا، والبط البلدي بـ 135 جنيهًا، والبط الفرنسي بـ 95 جنيهًا، وبط بغال بـ 110 جنيهات، والأرانب البلدي بـ 135 جنيهًا، والحمام (الحجم الكبير) بـ 240 جنيهًا، والحمام (الحجم المتوسط) بـ 200 جنيه، والسمان بـ 70 جنيهًا
وعن أسعار البانية اليوم ومصنعات الدواجن، فقد جاءت كالتالي: البانية أو الشاورما أو الاستربس بـ 195 جنيهًا، وشيش طاووق بـ 175 جنيهًا، ووراك بـ 85 جنيهًا، ودبوس بـ 120 جنيهًا، وأجنحة بـ 60 جنيهًا، وكبدة وقوانص بـ 90 جنيهًا، والهياكل بـ 40 جنيهًا، وصفحة وراك بـ 60 جنيهًا
أما أسعار الكتاكيت اليوم، فقد سجلت كالتالي: كتكوت أبيض (قطعان) من 9 إلى 9.5 جنيه، كتكوت ساسو بيور من 6.5 إلى 7 جنيهات، كتكوت ساسو من 5 إلى 6 جنيهات، كتكوت بلدي مشعر من 3.5 إلى 4 جنيهات، كتكوت هجين من 4.5 إلى 5 جنيهات، كتكوت جيل ثاني من 6 إلى 6.5 جنيه، وكتكوت روزي بيور من 5 إلى 6 جنيهات
وفيما يتعلق بأسعار البيض اليوم، فقد جاءت كالتالي: البيض الأبيض من 111 إلى 115 جنيهًا، والبيض الأحمر من 113 إلى 116 جنيهًا
وبالنسبة لأسعار البط اليوم في البورصة، فقد سجلت بط مسكوفي عمر يوم من 12 إلى 13 جنيهًا، وبط فرنساوي بيور من 5 إلى 6 جنيهات، وبط دولار محلي من 12 إلى 13 جنيهًا.