تشهد محافظة الوادي الجديد استقرارًا نسبيًا في أسعار الألبان ومنتجاتها، وذلك بفضل توافر المعروض وكثرة منافذ البيع، مما ساعد في تلبية احتياجات المواطنين من هذه السلع الأساسية، حيث تعتمد الأسر بشكل يومي على منتجات الألبان في غذائها.
خلال جولة في بعض محلات بيع الألبان بالمحافظة، لاحظنا أن أسعار اللبن والزبادي ومشتقاتهما لم تتغير، حيث يتراوح سعر كيلو اللبن البلدي السائب بين 20 و25 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كيلو اللبن المعبأ بين 20 و30 جنيهًا حسب النوع والعلامة التجارية.
أما سعر كيلو الزبادي البلدي فقد استقر عند ما بين 20 و25 جنيهًا، بينما سعر عبوة الزبادي الجاهز يتراوح بين 7 و12 جنيهًا حسب الحجم، وفيما يتعلق بمشتقات الألبان الأخرى، فإن سعر كيلو اللبن الرايب يتراوح بين 20 و25 جنيهًا، بينما سعر كيلو القشطة البلدي يتراوح بين 100 و150 جنيهًا، وسعر كيلو الزبدة البلدي يتراوح بين 150 و220 جنيهًا، بينما الزبدة المستوردة تصل أسعارها إلى ما بين 250 و300 جنيه للكيلو، مع إقبال محدود على المنتج المستورد مقارنة بالمنتج المحلي.
بالنسبة لأسعار الجبن، فقد حافظت على استقرارها، حيث يتراوح سعر كيلو الجبن الأبيض البلدي بين 75 و100 جنيه، وسعر الجبن القريش يتراوح بين 50 و75 جنيهًا للكيلو، مع زيادة الإقبال عليه من المواطنين باعتباره جزءًا من الأنظمة الغذائية الصحية.
كما تراوح سعر كيلو الجبن الرومي بين 200 و250 جنيهًا، بينما سعر الجبن التركي يتراوح بين 150 و200 جنيه للكيلو، وفي قطاع الجبن المطبوخ والمعلب، استقرت الأسعار أيضًا، حيث يتراوح سعر كيلو الجبن المثلثات بين 120 و160 جنيهًا حسب العلامة التجارية، بينما سعر كيلو الجبن الشيدر يتراوح بين 150 و220 جنيهًا، وسعر كيلو الجبن الموتزاريلا يتراوح بين 160 و220 جنيهًا، مع استمرار الطلب عليه في ظل انتشار الوجبات السريعة.
أوضح عدد من تجار الألبان أن الاستقرار الحالي يعود إلى انتظام توريد الألبان الخام من المزارع، بالإضافة إلى ثبات نسبي في تكاليف الإنتاج والنقل، مما أثر على حركة السوق التي تشهد نشاطًا متوسطًا، ومن المتوقع أن تزداد خلال الفترة المقبلة.
تواصل الأجهزة التنفيذية بمحافظة الوادي الجديد حملاتها الرقابية على محلات الألبان ومنافذ بيع الجبن، لضمان جودة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك، مع الالتزام بالأسعار المعلنة، وذلك في إطار الحفاظ على صحة المواطنين واستقرار الأسواق.