تراوحت أسعار اللحوم البلدية بين 250 و350 جنيهاً، بينما وصل سعر البرجر الكندوز والكفتة إلى 280 جنيهاً، والمفروم 300 جنيه، ولحوم الجمل والمفروم الجملي سجلت 380 جنيهاً، في حين كانت أسعار الكبدة الجاموسي والكبدة الضاني 580 جنيهاً حسب ما أفاد به تجار السوق.
أسعار اللحوم في المنافذ الرسمية والسوبر ماركت كانت بين 320 جنيهاً للجاموسي و350 جنيهاً للبقري والضاني، و380 جنيهاً للجاموسي الكبير، كما بلغ سعر كيلو الاسكالوب والسمنة والفخدة الأمامية أو الخلفية 400 جنيه، والكفتة البلدية وكفتة داوود باشا 280 جنيها، والإنتركوت 400 جنيه، والمفروم 310 جنيهات، ولحوم الجمل “القاعود” 380 جنيها، ولحوم الماعز 450 جنيها، ولحوم السن 400 جنيه.
أما بالنسبة للحوم المستوردة والمجمدة، فقد سجلت اللحوم المستوردة 250 جنيهاً، والمفروم المجمد 240 جنيهاً، والسجق المجمد كان بين 150 و160 جنيهاً، والكبدة المجمدة 180 جنيهاً، والبتلو المستورد 250 جنيهاً، ولحم الرأس البلدي 170 جنيهاً، والدهن البقري 200 جنيه.
بالنسبة للمواشي الحية والمذبوحة، بلغ سعر كيلو الجاموسي الحي بين 150 و160 جنيهاً، بينما كانت اللحوم المذبوحة 240 جنيهاً، وأسعار الأبقار والجاموس والضاني والجملي تراوحت بين 89 ألفاً للبقرة الوالدة و85 إلى 105 آلاف للجاموسة، و7 آلاف للجمل الصغير، و30 ألف جنيه للأبقار الأقل وزناً.
سعر اللحوم الكندوز كان بين 290 و320 جنيهاً، وسعر المكعبات المستوردة “الموزة” 270 جنيهاً، بينما كيلو الحية للماشية المستوردة من أوكرانيا وإسبانيا وكولومبيا كان بين 195 و200 جنيه.
سعيد زغلول، نائب رئيس شعبة القصابين، توقع ارتفاعات بسيطة في أسعار اللحوم خلال شهر رمضان، حيث يزداد الطلب في هذا الشهر، وقد سجلت أسعار اللحوم في بعض المناطق الشعبية اليوم 380 جنيهاً للكيلو.
زغلول أشار إلى أن استهلاك الأعلاف يزيد في الشتاء، مما يؤثر على الأسعار، موضحاً أن 95% من العجول المذبوحة في مصر مستوردة، وأغلب الأعلاف المستخدمة مستوردة أيضاً.
سوق اللحوم الحمراء يشهد ركوداً، مثل معظم السلع في الأسواق، والأسعار في متناول الجميع، حيث تبدأ أسعار اللحمة المجمدة بالجملة من 285 جنيهاً، واللحمة البلدي في المجزر بـ 290 جنيهاً، وتباع في المحلات بـ 420 جنيهاً.
نائب رئيس شعبة القصابين حذر من اللحوم التي تُباع بأسعار منخفضة مثل 270 أو 280 جنيهاً، لأنها مجمدة وقد تحتوي على مشكلات، لذا أوصى بعدم شرائها.
سعر كيلو اللحمة الحية اليوم يسجل 180 جنيهاً، بينما يصل سعرها في المحلات إلى 500 جنيه، مع اختلاف الأسعار بين المناطق حسب الإيجار والتكاليف، حيث يبلغ سعر البيع المناسب في المناطق الشعبية 380 جنيهاً، وفي منطقة الزمالك يصل إلى 450–500 جنيه.