تستعرض الأسعار الخاصة بالدواجن ليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025، حيث يظهر استقرار نسبي في السوق المحلي وفقًا لبيانات بورصة الدواجن والمزارع الرسمية، وهذا يأتي في إطار متابعة مستمرة لتقديم أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي للمستهلكين.
أسعار الفراخ غدا الأربعاء.. الأسعار الرسمية من المزارع للأسواق
أسعار الدواجن الكاملة تتراوح كالتالي: الفراخ البيضاء تتراوح بين 60 و72 جنيهًا للكيلو، بينما الفراخ ساسو تتراوح بين 104 و115 جنيهًا للكيلو، والفراخ البلدي بين 108 و120 جنيهًا للكيلو، مع متوسط سعر حوالي 109 جنيهات للمستهلك، وتختلف الأسعار حسب جودة الذبح وتكاليف النقل التي تتراوح بين 72.5 جنيهًا و142 جنيهًا داخل المحال التجارية، ومن الجدير بالذكر أن الدجاج البلدي يحظى بطلب كبير نظرًا لقيمته الغذائية ومذاقه المميز مقارنة بالفراخ البيضاء
أسعار أجزاء الدواجن.. الأسعار الرسمية من المزارع للأسواق
سعر الدبوس يبلغ 105 جنيهات للكيلو، وصدور الدجاج 107 جنيهات للكيلو، وأوراك الدجاج 108 جنيهات للكيلو، بينما البانيه يتراوح بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، ويُفضل بعض الأسر شراء أجزاء الدجاج بدلًا من الفراخة الكاملة لتقليل التكلفة وتوفير الوقت، وهذا يعتمد على مستوى الطلب ونوعية القطعة.
أسعار الفراخ في المزرعة – الأسعار الرسمية من المزارع للأسواق
الفراخ البيضاء تتراوح بين 64 و65 جنيهًا للكيلو، والفراخ البلدي بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، والفارق بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك يعود إلى تكاليف النقل والتداول والتبريد وهوامش الربح للمحلات التجارية.
أسعار البيض اليوم – الأسعار الرسمية من المزارع للأسواق
كرتونة البيض الأحمر تتراوح بين 114 و117 جنيهًا، وكرتونة البيض البلدي (30 بيضة) في البورصة تتراوح بين 115 و117 جنيهًا، وفي محال الجملة والنصف جملة تتراوح بين 117 و119 جنيهًا، كما أن أسعار بورصة الدواجن والبيض تعكس المؤشرات الأساسية لحركة السوق وتؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك داخل المحال التجارية والأسواق الشعبية.