أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم تعتبر من الأمور المهمة التي تهم الجميع، سواء التجار أو المستهلكين، لأن هذه الأسعار تؤثر بشكل مباشر على أسعار التجزئة في الأسواق المختلفة. اليوم، الثلاثاء 30-12-2025، لاحظنا تباينًا في أسعار بعض الأصناف، حيث ارتفعت أسعار بعض الخضروات عن الأيام السابقة.
سوق العبور يلعب دورًا محوريًا في توزيع الخضراوات والفواكه في مصر، إذ يشهد حركة كبيرة من التداول كل يوم، مما يؤثر بشكل مباشر على توافر المنتجات الغذائية وأسعارها. أسعار الخضروات تتأثر بعدة عوامل، مثل حجم الإنتاج الزراعي وحالة الطقس، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتخزين، واحتياجات السوق المحلي، وأسعار التصدير.
لذا، متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور تعتبر مهمة جدًا للتجار والمستهلكين، حيث تساعدهم في الحصول على أفضل الأسعار وضمان جودة المنتجات. استقرار الأسعار يسهم في تعزيز حركة السوق وتلبية احتياجات المواطنين، مما يعكس أهمية هذا السوق في دعم الاقتصاد الزراعي والغذائي في البلاد.
نستعرض الآن أحدث تحركات الأسعار في السوق، حيث تعد الخضروات من المنتجات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها.
سعر الطماطم اليوم يتراوح بين 5 إلى 8.5 جنيهات للكيلو، بينما البطاطس تتراوح أسعارها بين 5 إلى 13 جنيهًا للكيلو. أما البصل الأبيض فسعره يتراوح بين 4 إلى 10 جنيهات للكيلو، والبصل الأحمر بين 6 إلى 8 جنيهات. الكوسة تتراوح أسعارها من 15 إلى 21 جنيهًا للقفص، والجزر بدون عروش يتراوح بين 4.5 إلى 6.5 جنيهات.
بالنسبة لبقية الخضروات، سعر الباذنجان البلدي يتراوح بين 10 إلى 13 جنيهًا للكيلو، بينما الباذنجان الرومي يتراوح بين 4 إلى 9 جنيهات. الفلفل الرومي البلدي يتراوح بين 12 إلى 18 جنيهًا، والفلفل الألوان يصل سعره إلى 30 إلى 38 جنيهًا.
أسعار الخضروات الأخرى تشمل السبانخ بسعر يتراوح بين 10 إلى 12 جنيهًا للكيلو، والقلقاس بين 6 إلى 9 جنيهات. بينما الثوم يتراوح سعره بين 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
تستمر أسعار الخضروات في السوق بالتغير وفقًا للعوامل المختلفة، مما يستدعي متابعة مستمرة من قبل الجميع.