أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 30 ديسمبر 2025 شهدت استقراراً نسبياً في الأسواق المحلية، بعد زيادة بسيطة في الأسعار بلغت 3 جنيهات للكيلو في الأيام الماضية، هذا الاستقرار يأتي وسط متابعة دقيقة من قبل المستهلكين خاصة مع اقتراب نهاية العام وزيادة الطلب على الدواجن، حيث يزداد الإقبال على اللحوم البيضاء لاستخدامها في إعداد الوجبات والمناسبات.
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند 63 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، وهو السعر الذي لم يتغير بعد الزيادة الأخيرة، وفي أسواق التجزئة، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك ما بين 70 إلى 73 جنيهًا للكيلو، وهذا التفاوت يعتمد على المناطق الجغرافية المختلفة وتكاليف النقل التي تؤثر على الأسعار المحلية.
أما أسعار الفراخ الساسو، فقد حافظت على استقرارها، حيث بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن والمزارع 87 جنيهًا، بينما وصل السعر للمستهلك في الأسواق إلى 97 جنيهًا للكيلو، مع ملاحظة بعض الفروقات الطفيفة بين الأسواق، ويرجع هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب، بالإضافة إلى العوامل المتعلقة بتكاليف الإنتاج والنقل.
بالنسبة للفراخ البلدي، شهدت أسعارها ارتفاعًا طفيفًا، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 100 جنيه، بينما وصل سعره في الأسواق المحلية إلى 110 جنيهات للكيلو، الطلب على الفراخ البلدي يرتفع بشكل خاص في هذه الفترة، باعتبارها الخيار المفضل للعديد من الأسر بسبب طعمها ومذاقها المميز، مما أدى إلى زيادة الطلب على هذا النوع من الدواجن.
أسعار الديك الرومي شهدت زيادة ملحوظة، حيث وصل سعر الكيلو إلى 190 جنيهًا اليوم، مقارنة بـ 150 جنيهًا في نفس الوقت من العام الماضي، ويتراوح وزن الديك الرومي عادة ما بين 7 و12 كيلو جرامًا، حيث بلغ سعر الديك الرومي بوزن 7 كيلوجرامات حوالي 1330 جنيهًا، بينما وصل سعر الديك الرومي بوزن 10 كيلوجرامات إلى 1900 جنيه، أما الديك الرومي الخالي من العظم فقد سجل نحو 400 جنيه للكيلو، مما يعكس زيادة في تكاليف الإنتاج والتوزيع.
تراوحت أسعار البانيه اليوم بين 200 إلى 210 جنيهات للكيلو في المحال التجارية، وهي أسعار لا تزال ثابتة مقارنة بالفترات السابقة، يُعد البانيه من أبرز المنتجات التي يفضلها المستهلكون بسبب سهولة تحضيره وطعمه المحبب، مما يضمن له استقرارًا في الطلب على مدار العام.
أما بالنسبة لأسعار الكتكوت الأبيض، فقد بلغ سعر الكتكوت في الشركات 25 جنيهًا للكتكوت، وهو استقرار نسبي مقارنة بالأيام الماضية، أسعار الكتكوت الأبيض تلعب دوراً في استقرار أسواق الدواجن، حيث يؤثر توافر الكتكوت الصحي والمناسب في الأسواق على توفير إمدادات كافية للمزارع وبالتالي استقرار الأسعار.