سجلت أسعار الأرز في مصر أدنى مستوى لها منذ حوالي 27 شهراً، حيث وصلت الأسعار إلى مستويات لم نشهدها منذ سبتمبر 2023، ويعود ذلك لزيادة المعروض من الإنتاج المحلي في الموسم الأخير، بالإضافة إلى مخزون إضافي من الموسم السابق، كما أفاد بعض المتعاملين في القطاع.

حاليا، تراجعت أسعار الأرز الشعير لتتراوح بين 12 و14 ألف جنيه للطن، بينما انخفضت أسعار الأرز الأبيض من المضارب لتصل إلى ما بين 19 و23 ألف جنيه، بحسب الجودة ونسبة الكسر، كما ذكر محمد الناظر، صاحب مضارب “الناظر” في محافظة الدقهلية.

تشير البيانات إلى أن الأسعار الحالية للأرز المصري منخفضة بأكثر من 38% مقارنة بأعلى مستوى تاريخي بلغ 21 ألف جنيه للطن من الشعير و33 ألف جنيه للأبيض من المضارب في نهاية 2023.

قال مصطفى النجاري، رئيس لجنة الأرز بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إن الموسم التسويقي الحالي ما زال في بدايته، مع إنتاج معروض يقارب 4.4 مليون طن، منها 4 ملايين طن من الإنتاج الحالي و400 ألف طن مخزونة من الموسم الماضي.

أضاف النجاري أن زيادة المعروض ساهمت في انخفاض الأسعار منذ بداية الموسم الجديد في سبتمبر الماضي، حيث تراجع سعر الطن بمقدار يتراوح بين 1500 و1800 جنيه خلال الشهرين الماضيين.

تظهر تقديرات المخزون المتاح حاليا أنه يغطي احتياجات الأسواق لأكثر من 9 أشهر، حتى دخول إنتاج الموسم المقبل، في ظل استهلاك شهري للمصريين يبلغ نحو 335 ألف طن كحد أقصى.

توقع النجاري أن تظل أسعار الأرز مستقرة طوال العام رغم زيادة الطلب، حيث ستتراوح بين 12 و13 ألف جنيه لطن الشعير من الأصناف الرفيعة، بينما قد لا تتجاوز الأصناف العريضة 15 ألف جنيه للطن.

وفي محافظة الفيوم، أشار محمد سيف، صاحب مضرب، إلى أن مخزون الأرز الشعير من الإنتاج السابق لم ينته بعد، ولا تزال بعض المخازن تحتفظ بكميات منه، ولم تبدأ في تسويق إنتاج الموسم الجديد بعد.

أما بالنسبة لأسعار المستهلكين، أوضح سيف أن الطلب على الأرز كمنتج نهائي ضعيف حاليا، ويرجع ذلك لارتفاع أسعار الأرز الأبيض لدى تجار التجزئة، حيث تصل إلى نحو 40 جنيهاً للكيلو لبعض الأصناف، رغم انخفاض أسعار الأرز الشعير.

ذكر سيف أن بعض الأصناف تُعرض في السوق تحت علامات تجارية معروفة تحظى بثقة المستهلكين، مما يجعلها تتمسك بأسعارها المرتفعة.

أما بالنسبة لأجود أنواع الأرز المحلي، والتي تحتوي على أقل نسبة كسر 3%، فلا يتجاوز سعرها من المضارب 24 ألف جنيه للطن، مع تكلفة تعبئة تصل إلى 1500 جنيه للطن.

الأصناف الأخرى المنتشرة في السوق تأتي بنسب كسر 5 و10%، وسعرها يتراوح بين 19 و22 ألف جنيه للطن، مما يعني أن السعر الطبيعي ينبغي أن يكون في حدود 26 جنيهاً للكيلو كحد أقصى.

جاءت جولة “العربية Business” في أسواق السلع بمحافظة الجيزة لتظهر أن أسعار الأرز “السائب” تبدأ من 23 جنيهاً وحتى 27 جنيهاً للكيلو، بينما يتراوح سعر الأرز “المعبأ” بين 30 و43 جنيهاً للكيلو وفقاً للجودة.