في ظل الاهتمام الكبير بأسعار المواد الغذائية، يحرص الكثيرون على متابعة أسعار الدواجن التي تعد من أهم السلع الأساسية في مصر، وقد شهدت الفترة الأخيرة انخفاضًا ملحوظًا في أسعارها بعد أزمة أثرت على القطاع، مما دفع الكثيرين للبحث عن أحدث الأسعار، اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025، نستعرض أسعار الدواجن والبيض في الأسواق، ونوضح الفروق بين الأسعار في المزرعة والمستهلك، وكذلك أسباب الاختلافات بين المحافظات، كل ذلك بأسلوب سهل ومبسط للجميع.
أسعار الدواجن البيضاء والساسو في الأسواق اليوم
تشهد أسعار الدواجن البيضاء والساسو استقرارًا نسبيًا بعد انخفاضات سابقة، وهذا التراجع أثر بشكل إيجابي على حركة الشراء، حيث بدأ المستهلكون في الإقبال على الشراء مرة أخرى خاصة مع اقتراب المناسبات، تختلف الأسعار بين المزرعة والسوق النهائي بسبب تكاليف النقل والتشغيل، وهذا أمر شائع في نظام بيع الدواجن في مصر.
قائمة الأسعار:
- الفراخ البيضاء في المزرعة: 62–63 جنيهًا للكيلو
- الفراخ البيضاء للمستهلك: 72–80 جنيهًا حسب المنطقة
- الفراخ الساسو في البورصة: 75–87 جنيهًا للكيلو
- الفراخ الساسو في الأسواق: 95–97 جنيهًا للكيلو
أسعار الفراخ البلدي والبانيه اليوم
تظل الفراخ البلدي مفضلة لدى الكثير من المستهلكين، رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى، أما البانيه فهو من أكثر المنتجات طلبًا بسبب سهولة استخدامه، الأسعار الحالية تعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب، مع اختلاف بسيط حسب جودة المنتج والمكان، مما يفسر التفاوت بين المحلات.
نقاط تفصيلية:
- الفراخ البلدي في المزرعة: 100–105 جنيهات للكيلو
- الفراخ البلدي للمستهلك: 110–120 جنيهًا
- سعر كيلو البانيه: من 160 إلى 180 جنيهًا
- بعض المحلات تسجل البانيه حتى 200–210 جنيهًا للكيلو
- صدور الدجاج الطازجة: 180–230 جنيهًا للكيلو
أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
البيض يعتبر عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي، لذا تتابع أسعاره بشكل مستمر، وقد شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا مع فروق بسيطة بين الجملة والتجزئة، كما تختلف الأسعار بين المحافظات حسب تكاليف النقل وحجم المعروض، وهذا أمر شائع في الأسواق المحلية.
قائمة الأسعار:
- البيض الأبيض: 112–114 جنيهًا جملة، و122–124 للمستهلك
- البيض الأحمر: 114 جنيهًا جملة، ويصل 124–145 للمستهلك
- البيض البلدي: حوالي 160 جنيهًا للكرتونة
تراجع أسعار الدواجن والبيض يعكس تحسنًا نسبيًا في السوق المصري، متابعة الأسعار تساعد الأسر على تنظيم ميزانيتها واختيار الوقت الأنسب للشراء، ورغم الاستقرار الحالي، فإن الأسعار قد تتغير حسب العرض والطلب، من الأفضل دائمًا الشراء من مصادر موثوقة، ومراعاة الفروق بين المناطق، تبقى الدواجن خيارًا رئيسيًا على المائدة المصرية، ومع المتابعة الجيدة يمكن الاستفادة من فترات الانخفاض وتحقيق توفير ملحوظ في المصروفات اليومية.