رصد تقرير من المجلس التصديري للصناعات الغذائية حول هيكل الصادرات السلعية للصناعات الغذائية المصرية بين يناير ونوفمبر 2025، حيث استمرت بعض السلع الرئيسية في تحقيق أداء قوي، مما يدل على تنوع القاعدة الإنتاجية المصرية وزيادة الطلب الخارجي على المنتجات الغذائية، خصوصًا تلك التي تمتلك قيمة مضافة مرتفعة.
أهم السلع الغذائية المصرية المصدرة تشمل:
تصدرت الفراولة المجمدة قائمة السلع الغذائية المصدرة، حيث بلغت صادراتها 672 مليون دولار مقارنة بـ 370 مليون دولار خلال نفس الفترة من 2024، محققة نموًا قياسيًا بنسبة 81%، مما يعكس زيادة الطلب في الأسواق الأوروبية والأمريكية واعتماد المنتج المصري كمصدر رئيسي في سلاسل الإمداد العالمية.
مركزات صناعة الكولا جاءت في المرتبة الثانية بصادرات بلغت 533 مليون دولار، محققة نموًا محدودًا بنسبة 5%، مما يشير إلى استقرار الطلب العالمي على هذه السلعة واستمرار مصر كمركز تصنيعي رئيسي لتوريدها للأسواق الخارجية.
زيوت الطعام سجلت أداءً قويًا بصادرات بلغت 405 ملايين دولار مقارنة بـ 285 مليون دولار في العام السابق، محققة نموًا بنسبة 42%، مدفوعة بارتفاع الطلب في الأسواق الإقليمية وتوسع الطاقات الإنتاجية المحلية.
صادرات السكر تراجعت إلى 353 مليون دولار بانخفاض نسبته 6%، وهو ما يُعزى إلى تقلبات الأسعار العالمية وتغيرات خريطة العرض والطلب في بعض الأسواق المستوردة.
محضرات أساسها الحبوب والبسكويت حققت نموًا قويًا لتصل صادراتها إلى 340 مليون دولار، محققة نموًا بنسبة 42%، مما يعكس تنامي الطلب على المنتجات الغذائية المصنعة عالية القيمة في الأسواق الإفريقية والعربية.
صادرات الدقيق ومنتجات المطاحن بلغت نحو 304 ملايين دولار، مسجلة انخفاضًا بنسبة 32%، وهو ما يرتبط بتغيرات سياسات الاستيراد في بعض الأسواق الرئيسية وتراجع الطلب على هذه السلعة مقارنة بمنتجات غذائية أخرى ذات قيمة مضافة أعلى.
الخضروات المجمدة شهدت استقرارًا نسبيًا عند 240 مليون دولار بنسبة نمو 1%.
البطاطس المجمدة حققت نموًا ملحوظًا لتصل صادراتها إلى 240 مليون دولار بنسبة نمو 16%، مما يعكس زيادة الطلب على المنتجات نصف المصنعة في قطاعات التجزئة والمطاعم العالمية.
الأغذية المحضّرة للحيوان سجلت أداءً قويًا بصادرات بلغت 213 مليون دولار، محققة نموًا مرتفعًا بنسبة 51%، في ظل توسع الطلب في الأسواق الإفريقية والأسيوية وارتفاع الاعتماد على المنتج المصري.
الشيكولاتة حققت صادرات بلغت 232 مليون دولار بنمو 45%، مدفوعة بزيادة الطلب في الأسواق العربية والإفريقية، بينما تراجعت صادرات العصائر إلى 209 ملايين دولار بانخفاض 21% نتيجة اشتداد المنافسة في بعض الأسواق الرئيسية.
المجلس التصديري للصناعات الغذائية أكد أن القطاع حقق أداءً قياسيًا جديدًا، حيث تجاوزت قيمة صادرات الصناعات الغذائية 6.339 مليار دولار أمريكي، مقارنة بنحو 5.632 مليار دولار خلال نفس الفترة من 2024، محققًا نموًا قدره 13%، أي ما يعادل زيادة قيمتها 707 ملايين دولار.