مع اقتراب نهاية عام 2025، يستمر موقع حدوتة في تقديم معلومات دقيقة عن أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، حيث يزداد اهتمام الأسر بضبط نفقاتها الغذائية، وتشهد الأسواق حالة من الترقب بسبب تغيرات العرض والطلب، خاصة مع تنوع الأصناف واختلاف جودتها، ويبحث المواطن عن معلومات واضحة تساعده على اتخاذ قرار الشراء المناسب دون ارتباك، لذا يأتي هذا التقرير ليعرض صورة شاملة عن الأسعار الحالية وتحركات السوق والعوامل المؤثرة عليها بأسلوب سهل وبسيط، يراعي احتياجات المستهلك والتاجر معًا، ويعكس واقع السوق كما هو.
أسعار البيض اليوم في الأسواق المحلية
يمثل البيض عنصرًا أساسيًا على مائدة الأسرة المصرية، ويزداد الإقبال عليه مع نهاية العام بسبب الأعياد وزيادة الاستهلاك المنزلي، وتتأثر أسعاره بتكاليف التربية والنقل، بالإضافة إلى حجم الإنتاج اليومي، ومعرفة الأسعار تمنح المستهلك فرصة للمقارنة واختيار التوقيت الأنسب للشراء، خاصة في ظل فروق بسيطة لكن مؤثرة بين نوع وآخر.
– البيض الأبيض: من 104 إلى 108 جنيه للكرتونة حسب المنطقة
– البيض الأحمر: من 107 إلى 111 جنيه للكرتونة في المحلات
– البيض البلدي: من 110 إلى 115 جنيه للكرتونة لجودته العالية
– اختلاف السعر يرتبط بمصاريف النقل وهوامش الربح
– الطلب المنزلي مازال مستقرًا حتى الآن
أسعار الكتاكيت وتغيرات بورصة التربية
تعتبر الكتاكيت أساس دورة الإنتاج في صناعة الدواجن، لذا يهتم المربون بمتابعة أسعارها بشكل يومي، حيث أن أي تغير بسيط في سعر الكتكوت ينعكس لاحقًا على أسعار الفراخ في السوق، ومع نهاية السنة، تظهر تحركات محدودة ناتجة عن خطط التربية الجديدة وتكاليف الأعلاف المتذبذبة نسبيًا خلال الفترة الحالية.
– كتكوت أبيض شركات: من 8 إلى 15 جنيه
– كتكوت أبيض أهالي: من 4 إلى 4.5 جنيه
– كتكوت ساسو: من 5 إلى 6 جنيه
– كتكوت ساسو بيور: من 6.5 إلى 7 جنيه
– كتكوت بلدي حر: من 3.5 إلى 4 جنيه
– كتكوت بلدي مشعر: من 5.75 إلى 6.25 جنيه
– كتكوت هجين: من 4.5 إلى 5 جنيه
– كتكوت الجيل الثاني: من 6 إلى 6.5 جنيه
– كتكوت روزي بيور: من 5 إلى 6 جنيه
– كتكوت الجميزة: من 10.5 إلى 11 جنيه
سعر كيلو الفراخ اليوم للمستهلك
تحظى أسعار الفراخ بمتابعة واسعة من المواطنين لارتباطها المباشر بالاستهلاك اليومي، وتختلف الأسعار حسب النوع وجودة التربية ومكان البيع، ومع استقرار نسبي في سوق الأعلاف، تميل الأسعار إلى الثبات مع تحركات طفيفة، ومعرفة الفروق بين السعر في المزرعة وسعر المستهلك يساعد على فهم آلية التسعير بدون لبس.
– الفراخ البيضاء: 62 – 63 جنيه أرض المزرعة، وتصل 72 جنيه للمستهلك
– الفراخ الساسو: 70 – 71 جنيه في البورصة، وتباع بنحو 90 جنيه
– الفراخ البلدي: من 99 إلى 100 جنيه بسبب زيادة الطلب
– فراخ الأمهات: من 43 إلى 44 جنيه للكيلو
– السعر يختلف حسب الحي وتكاليف النقل والتخزين
تشير أسعار الدواجن والبيض إلى حالة من الاستقرار الحذر مع اقتراب نهاية 2025، وسط مراقبة مستمرة من المستهلكين والتجار، المتابعة اليومية تمنح الأسرة قدرة أفضل على التخطيط والشراء الذكي بعيدًا عن التسرع، ومع اختلاف الأسعار بين منطقة وأخرى، يبقى الوعي بالسوق هو العامل الأهم لتقليل التكلفة والحفاظ على ميزانية المنزل دون التأثير على الاحتياجات الغذائية الأساسية.