التخطي إلى المحتوى

البسبوسة من الحلويات  الأساسية التي تقدم على المائدة  في كل الأوقات, وكذلك تقدم في كل المناسبات وأعياد الميلاد, وهى من الحلويات اللذيذة والحلوة  وتمد الجسم بسعرات حرارية لفقدان الجسم للطاقة أثناء فصل الصيف, لذلك سوف نقدم لكى سيدتي أسهل طريقة لعمل البسبوسة اللذيذة.

طريقة عمل البسبوسة الجاهزة:

البسبوسة من الحلويات التي بها مذاق خاص عند المصرين ويقبلون على شرائها باستمرار, وهى تقدم بطوق مختلفة حسب الرغبة, وتقبل ربة المنزل على عملها في البيت لكى تكون أمنة وصحية وأيضاً تكون مثل الجاهزة التي يتم شرائها من المحلات.

المكونات:

  •  كوبين من دقيق البسبوسة.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من الزبادي.
  • لوز أو كاجو أو فستق مقشر للتزين.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من الشربات.

طريقة التحضير:

  • نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بالزبد أو السمن ووضعها جانباً.
  • نقوم بمزج كل من دقيق البسبوسة مع جوز الهند والبيكنج بودر والسكر والزبدة في إناء كبير ويتم الخلط جيدا باستخدام اليد.
  • نقوم بإضافة الزبادي مع مواصلة الخلط باليد، يتم وضع الخليط في الصينية التي بها السمن.
  • يتم الضغط على الخليط في الصينية, نقوم بتقطيع الصينية بالسكين على شكل مربعات.
  • يتم وضع اللوز أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.
  • يتم تدخليها الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها بنى برونزي.
  • يتم إخراجها من الفرن وتقطيعها مرة أخرى, ثم إضافة الشربات إليها وهى ساخنة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *