التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل البيتزا الإيطالي في البيت، يشتهي عدد كبير من المواطنين الان إلى التوافد إلى المطاعم الكبري لتناول البيتزا الإيطالي، بعدما أعلنت حكومة الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، خلال الأيام الماضية عن عودة الحياة تدريجًا إلى طبيعتها بعدما تم اغلاق كافة المطاعم خلال السطور الماضية بسبب انتشار فيروس كورونا المُستجد، ولكن سيتم قبول 25% من المواطنين، وبالرغم من ذلك إلا أن هناك حالة من القلق لدي المواطنين بسبب امكانية انتقال عدوى كورونا من خلال الاطعمة كما يتداول على مواقع التواصل الاجتماعي.

عمل البيتزا الإيطالي

ولذلك يبحث العديد من المواطنين الأن والأمهات، على محركات البحث الشهيرة “جوجل” لمعرفة طريقة عمل البيتزا الإيطالي لتنفيذها في منزلها، بدلًا من التوافد إلى المطاعم في ظل التكدسات والتزاحم بالشوارع، مما يساهم في انتقال عدوى فيروس كورونا، ولذك حسمت المرأة مصيرها وقررت أن تبحث عن طريقة عمل البيتزا،والذي تُعتبر من أكثر  المعجنات التي تصدرت محركات البحث جوجل مؤخرًا، وحرصا من موقعنا نقدم طريقة عمل البيتزا الإيطالي بطريقة مبتكرة وسريعة، ودون عناء أو مشقة، وهذا ما نرصده خلال السطور القادمة في المقال.

مكونات عمل عجينة البيتزا الإيطالي

٣ أكواب دقيق
كوب ونصف ماء
٢ ملعقة خميرة
ملعقة بيكنج باودر
ملعقتان زيت زيتون
ملعقة ملح
ملعقة سكر
٣ ملاعق حليب بودرة
ملعقة صغيرة ثوم باودر

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالي

اخلطي الماء والملح والسكر والخميرة والزيت معا لمدة ٥ دقائق

وفي وعاء آخر اخلطي الدقيق مع ثوم بودرة وحليب البودرة والبيكنج باودر.

وبعد ذلك ضيفي خليط الماء والخميرة الي خليط الدقيق

ثم اعجني المكونات معا لمدة ربع ساعة أما بيدك أو بالماكينة الخاصة بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة

ثم رشي عليها ملعقة زيت زيتون وغطيها اتركيها حتى تختمر لمدة ساعة في مكان دافئ.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *