التخطي إلى المحتوى

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الدجاج المقرمش الكنتاكي يبحث عدد كبير من السيدات على الطريقة الأفضل للقيام بتحضير الدجاج المقرمش التي يتميز العديد من المطاعم بالقيام بها وتعتبر هذه الوجبة نوع من أنواع الوجبات السريعة التي يحبها الأطفال أكثر من الكبار.

طريقة عمل الدجاج المقرمش الكنتاكي

المكونات

  • دجاجة مقطعة 8 قطع.
  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • 2 بيضه.
  • معلقة كبيرة بيكنج باودر.
  • معلقة صغيرة بصل بودر.
  • معلقة صغيرة ثوم بودر.
  • معلقة صغيرة فلفل أسود.
  • معلقة صغيرة ملح.
  • معلقة صغيرة بابريكا.
  • معلقة صغيرة كمون مطحون.
  • معلقة صغيرة زنجبيل مطحون.
  • معلقة صغيرة قرفة مطحونة.

تتبيل الدجاج المقرمش الكنتاكي

  • ليمونه.
  • معلقة كبيرة زيت ذرة.
  • 2 معلقة صغيرة فلفل أسود.
  • 2 معلقة كبيرة صلصة عادية.

طريقة التحضير

  • يتم وضع الدجاج المقطع في المكونات السابقة كلها بعد خلطها ونترك الدجاج في الخلطة لمدة يوم كامل في الثلاجة حتى تشرب الخلطة ويكون مذاقها شهي ويتم القيام بعمل الطبقة المقرمشة من خلال.
  • القيام بخفق البيض ونضع عليه كل من الفلفل الأسود ثم البيكنج باودر ونضع الدقيق ونضع الدجاج المتبل في الخلطة الجديدة ونغمسها جيدا ونتركها لمدة ساعة في الثلاجة.
  • ثم نضعها في زيت مغلي غزير حتى تتم نضجها وبعد ذلك نرفعها من الزيت علي ورق ليمتص الزيت المتبقي.
  • وضع الكاتشب أو المايونيز أو سلطة كول سلو بجانب الدجاج المقرمش الكنتاكي أو البطاطس وتقدم وبألف هناء وشفاء.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *