التخطي إلى المحتوى

سر البسبوسة الجاهزة، تعتبر البسبوسة واحدة من الاكلات المفضلة لدي الكثير من الاسر المصرية، وخاصة بين الاطفال نظرا لطعمها الجميل وطريقتها البسيطة، كما أنها لها طعم خاص مختلف عن باقي الحلويات الجاهزة الأخرى وتعد واحدة من افضل المعجنات، هذا وتفضل الكثير من الاسر المصرية عمل البسوسة في البيت وخاصة في تلك الايام التي ينتشر فيها فيروس كورونا فتفضل الاسرة ان تقوم بعمل البسبوسة جاهزة في البيت بدلا من شرائها وخاصة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تعاني منها الاسر المصرية.

مكونات البسبوسة الجاهزة

2 كوب من الدقيق
2 كوب من جوز الهند
2 كوب من السكر
كوب من الزيت
علبة قشطة
2 بيض
نصف كوب من اللوز الخشن
معلقة بكينج بودر وفانيلا

طريقة تحضير البسبوسة الجاهزة

سر عمل البسبوسة الجاهزة، يتم وضع كيس البسبوسة في وعاء كبير ويضاف اليه السمن المذاب ويستمر التقليب
يتم وضع الزبادي واللبن للخليط ونقلب بشكل مستمر حتي يصبح كثيف
نحضر صينية وتدهن بالسمن ويتم وضع خليط البسبوسة فيها
يتم وضع حبات اللوز علي الصينية بشكل منتظم
نترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة
يتم اخراج الصينية من الفرن ونسكب الشربات البارد علي الفوز وتترك حتي تبرد .

سر عمل البسبوسة الجاهزة، جدير بالذكر أن البسبوسة لها طرق مختلفة في الحشو،وطريقة التحضير وكلما كانت مقادير البسبوسة جيدة ومظبوطة، ووضعها في درجة حرارة مناسبة سيتم الشعور بالطعم المميز، وينصح خبراء الاكل بعدم زيادة مسحوق السكر في البسبوسة حتى يتم الاستماع بمذاقها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *