التخطي إلى المحتوى

التين واحد من أنواع الفواكه الصيفية التي يتمتع بطعم رائع للغاية ويمكن عمل الكثير من الوصفات المختلفة منه، وتعتبر مربى التين من أشهر أنواع المربات التي تتميز بطعم الرائع والمميز للغاية، ويعتبر من الأطباق التي يحبها الأطفال بشدة، ودائماً تحرص كل ربات البيوت في إعداد المربى في البيت، لذلك سوف نستعرض عليكم الآن طريقة عمل مربى التين في البيت.

طريقة عمل مربى التين في البيت

تحتوي مربى التين على سعرات حرارية عالية فيمكن الاعتماد عليها قبل القيام بأي مجهود به حركة ونشاط زائد حتى تمنح الجسم القوة والنشاط، وطريقة عمل مربى التين ليس صعب كما يعتقد البعض من ربات البيوت.

المكونات:

  • نصف كيلو من حبات التين الطازجة.
  • نصف كوب من السكر.
  • عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير:

  • يتم غسل حبات التين وتقطعيها لأربع أجزاء.
  • في وعاء كبير يوضع التين فيه ويضاف عليه السكر ويرفع على نار هادئة ويترك حتى يذوب السكر.
  • يترك التين على نار هادئة حتى ينضج مع السكر ثم نضيف عصير الليمون ونقلب المربى وتترك حتى يجف الماء تماماً ويصبح التين يشبه العسل يرفع من على النار.
  • في برطمان زجاجي يتم وضع المربى ونغلق عليها جيداً ويقلب على فوهته حتى يبرد.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *